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豆芽厨房:21天减肥计划

豆芽厨房:21天减肥计划

作者:
安静
         
¥2.68

《豆芽厨房21天减肥计划》由美国Dance IT有氧操教练安静编写,将饮食和运动结合起来,让你在21天内拥有一个健康、苗条的身材。在这《豆芽厨房21天减肥计划》里作者为大家提供详尽的21天营养、美味、健康的食谱,并配以精致韵照片。除了合理饮食,作者还为大家设计了每天的运动计划,并免费赠送自编的哑铃操、健腹操、肌肉拉伸操的VCD。

男性饮食营养全书

男性饮食营养全书

作者:
刘雅娟
         
¥2.90

《男性饮食营养全书》针对男性健康热点及身体特点,精选63个男性常见健康问题,详细解答了达成身体各项机能健康所要解决的营养补充、营养保健、饮食安全及防病治病等常见问题。除了重点介绍了男人最关心的壮阳助性、生殖生育、男科疾病、亚健康状态之外,还介绍了如何滋补五脏、饮食恶习怎么补救、怎么吃出性感外型、不同年龄段的营养方案等。并分别给出最佳营养方案和营养宜忌,力求将男人的营养问题说得全面、具体、实用。《男性饮食营养全书》既能治病又能养生,是一本通俗易懂、操作性极强的男性营养辞典,也是男性家庭保健必、备枕边书。

一碗好面

一碗好面

作者:
夏金龙
         
¥1.00

《一碗好面》展示了多种面条的做法,变化使用不同的汤料,更有丰富多彩的口感,让人百吃不厌。方便易做的面食不仅满足口腹之欲,更是视觉的享受,让你足不出户就能体验各地的饮食文化。此外,还有面食达人的对味小菜。还等什么,赶快下厨体验美味无比的一碗好面吧。

家中的快乐甜点

家中的快乐甜点

作者:
夏金龙
         
¥1.00

《家中的快乐甜点》印刷精美、装帧精良,主要内容有芝麻蛋糕卷、巧克力蛋糕卷、可可蛋糕卷、香橙蛋糕卷、花生蛋糕、芝士蛋糕、蜂巢蛋糕、伯爵蛋糕、椰蓉蛋糕卷、奶味水果蛋糕、咖啡卷、圣诞树根蛋糕等。

迷你甜点

迷你甜点

作者:
亢亮
         
¥2.99

《迷你甜点》主要内容简介:擅制迷你甜点是一种生活情调。宠爱自己的各式各样的小甜点。详细的,易于遵循配方指示做出迷你甜点的秘诀。好吃的、精致的、小巧的、简单的甜点,包括蛋糕、杯形蛋糕、布丁和派等、满足您挑剔的味觉享受。

黄小厨的美好日常

黄小厨的美好日常

作者:
黄磊
         
¥19.20

味与道的秘密,爱与情的记忆记忆因为某些细节才得以清晰地留存。是颜色,是气味,是味道,具体到某一天天空和树叶的颜色, 具体到某一天吃过的一辈子也忘不了的滋味……

家常熏卤菜

家常熏卤菜

作者:
张恩来
         
¥1.89

《家常熏卤菜(详步图解版)》不仅对家庭常用的烹饪技法加以重点讲解,还精选了近300款菜例供您选择习作。书中所选菜例原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理,每道菜肴不仅配有精美的成品图片,更是针对一些重点菜例加以多幅步骤分解图示予以说明,让您能够一目了然、快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。俗语说:“山珍海味千般好,不及家常日日鲜。”家常菜是随家而生,随食而存,随吃而在,它所透射出的是家庭厨房的浓郁芬芳,所反映的是家庭生活的情深意长!

家用烤箱食谱

家用烤箱食谱

作者:
夏金龙
         
¥2.48

《家用烤箱食谱》内容简介:烤制食品以其独特的风味,受到人们的普遍喜爱。讲到吃烧烤,生活在今天的现代人是非常幸运的。如今,电烤箱已经走入了千家万户,但普遍存在着利用率不高的现象。原因是许多人还不熟悉电烤箱的性能,在食品烤制方面缺乏必要的技术指导。为满足读者的需求,《家用烤箱食谱》在介绍怎样选购、使用、保养电烤箱的同时,介绍了163款菜肴的烤制方法,其中包括蔬菜食用菌、畜肉、禽肉、水产、主食和其他六个大类的食品,让你在家尽享烤箱带来的美味。

你真的了解印度咖喱吗

你真的了解印度咖喱吗

作者:
世界遗产地理
         
免费

印度自身的香料文化长达数千年。正如欧洲人和埃及人都笃信的那样,印度人认为,香料除了催情、增色、防腐、开胃,还能养生、治疗。它更与灵魂相关,可直达神灵,氤氲于信仰和日常生活之中。从草木到香水,从物质到精神,从历史到文化,成就了印度香料文化之魂。

五谷养生食谱

五谷养生食谱

作者:
夏金龙
         
¥1.00

《五谷养生食谱》塑料穿环的装订形式,方便简洁,且不易破碎;开本小巧、图片清晰、内容丰富、书中收录了适合养生的多款五谷美食,不仅详尽说明了制作过程,还附加菜品烹制要点及原材料选购保存等知识。跟随简洁明了的文字和精美的图片,轻松体会料理的乐趣,让您的餐桌从此缤纷热闹起来!

女性营养配餐方案

女性营养配餐方案

作者:
梓凡
         
¥4.00

“营养配餐”丛书,共五本,《婴幼儿营养配餐》、《青少年营养配餐》、《女性营养配餐》、《中老年营养配餐》、《三高人群营养配餐》。编写本丛书的过程中,我们邀请了众多专业营养师,收集整理编辑了众多资料,力求达到科学、健康、简洁、实用!希望本丛书能让您和您的家人,吃出营养来、吃出健康来,远离疾病、永远健康!

3000道从小爱吃的家常菜

3000道从小爱吃的家常菜

作者:
金彪
         
¥3.99

《3000道从小爱吃的家常菜》是中国烹饪大师金彪根据自己的成长经历,精心挑选、强力推荐的3000道从小爱吃的家常菜,每道菜肴本着取材简单、营养搭配合理的原则。全书图文详解,着重介绍每种食材的口味变化,同样的食材多种不同的做法,让您轻松掌握大师的烹饪绝技。

家常营养粥

家常营养粥

作者:
夏金龙
         
¥1.00

居家过日子,吃饭是个大问题,隔三差五来个特色家常菜,那小日子便多了几分滋润。本书所选小菜佳肴取材容易、制作简单、彩色菜例、步步详解、图文对应,视觉与味觉并重,美味与健康兼具,让你快速成为厨房高手!每日奏几下“厨房进行曲”,家人便多了几分情趣与健康。

面包教室

面包教室

作者:
亢亮
         
¥3.99

“常吃面包会发胖”是一种误解,发酵后的面包更利于人体的消化和营养的吸收。用木糖醇替代甜味剂是《面包教室》的一大创新,它能满足各类人群的需求,让“中国式面包”更营养,更健康!面包不但是美食,而且是艺术、是文化。《面包教室》的第二大特色是集面包制作和面包装饰于一身,非常适合星级酒店同行和个体面包坊经营者参考借鉴,也完全适合家庭操作。《面包教室》分为传统大面包、松饼、软餐包、硬餐包、特色面包、起酥面包六大类,共向您推介了七十款经典面包。书中配方准确,分步图解,图文并茂,通俗易懂,中英文对照,让您轻松掌握复杂多变的面包制作工艺。

一个人也要好好吃饭——给吃货的美食笔记

一个人也要好好吃饭——给吃货的美食笔记

作者:
张然
         
¥2.00

"在美食中品尝风味,在文化中品位美食,垂涎美味,回溯缱绻于美食里的温润时光,活色生香,秀色可餐里镌刻铅华韶光,才下舌尖,又上心头。"

烹饪刀工技巧图解

烹饪刀工技巧图解

作者:
牛国平;牛翔
         
¥9.90

牛国平等编著的《烹饪刀工技巧图解》是一本原料刀工秘笈大公开,专门讲述烹饪刀工技巧图解形式的科普读物,是作者根据近三十年的事厨体会和总结老前辈师傅们的经验编写而成的。本书共分七篇。第一篇为刀具与砧板,介绍了刀具与砧板的选购与养护;第二篇是刀工的四大作用和五大要求;第三篇介绍了正确握刀方法和站案姿势;第四篇是刀法分类及运行技巧,介绍了每一种刀法的方法和运行时的技巧;第五篇为原料刀工后的形状及要求,介绍了原料刀工后成形的大小、厚薄要求;第六篇为刀工运用实例技巧,介绍了原料刀工成形时的100多种技巧,包括水产、禽畜、蔬菜和其他等四类常见的原料,每一种均以通俗易懂的文字配上操作简图加以说明,使读者一目了然,可应用自如、刀下生花;第七篇介绍了20种凸显刀工的菜肴,以供读者参考。

厨房技艺指南(家庭实用生活百科丛书)

厨房技艺指南(家庭实用生活百科丛书)

作者:
李绍祖
         
¥0.88

本书介绍了厨房里的各种技艺,包您成为家庭中的大厨。

经典粤菜教室

经典粤菜教室

作者:
张奔腾
         
¥1.88

《经典粤菜教室》图文并茂,以家常粤菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书分为“凉菜”“畜肉”“水产”“禽蛋”“豆制品”“蔬菜、食用菌”“汤羹、炖品”“甜品”“燕鲍参翅”“主食”共10大类,500款菜点,简单易学,经济实用。让您足不出户,尽享地道的粤菜美味。粤菜亦称广东菜,与川菜、鲁菜、淮扬菜并称为中国四大菜系,是中国最具影响力的地方风味菜之一。它以特有的菜式和韵味,精湛的烹饪技艺,广博的融合而独树一帜,得到了中外美食家们的一致认同和盛誉。粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三大风味流派组成,具有生猛奇异、清淡鲜美、点心精巧、大菜华贵的特点,其技法广集中西烹调之长,趋时而变,善于创新,富有热带风情。

小食光:生命中的美食慰藉

小食光:生命中的美食慰藉

作者:
格知GUECHI
         
免费

心情低落的时候要吃点热的,胃暖了心也会跟着暖和起来。吃到满意的食物,就像遇到一个合拍的爱人。从主食到甜点,总有一款能慰藉到你。复杂尘世中,唯美食与爱不可辜负。

经典川菜教室

经典川菜教室

作者:
张奔腾
         
¥1.88

《经典川菜教室》图文并茂,以家常川菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书分为“凉菜”“畜肉”“水产”“禽蛋”“豆制品、蔬菜”“汤羹、炖品”“甜品”“火锅”“燕鲍参翅”“主食”共10大类,500款菜品,简单易学,经济实用。让您足不出户,尽享地道的川菜美味。川菜与鲁菜、粤菜、淮扬菜并称为中国四大菜系,起源于古代的巴国、蜀国,到汉晋时期就已形成了自己的特色。川菜历经两千多年的凝练,吸收南北名家烹饪之长,逐渐形成了一套成熟而独特的烹饪艺术,尤以“一菜一格,百菜百味”最为叫绝。川菜注重调味,少使用单一味,多使用复合味。有家常型、鱼香型;各味皆具的怪味型;以及不同层次、不同风格的红油型、酸辣型、煳辣型、椒麻型、椒盐型等。品尝过川菜的人,都会强烈地感觉到,川菜味型多变,配合巧妙,相得益彰,故有“味在四川”的美誉。

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