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高等职业学校餐饮类专业教材·粤菜烹调工艺

高等职业学校餐饮类专业教材·粤菜烹调工艺

作者:
郝志阔
         
¥7.00

本书全面阐述了粤菜厨房岗位的分工情况及各岗位所需的专业知识与技能。主要内容粤菜概述、水台岗位技能、砧板岗位技能、打荷岗位技能、炒锅岗位技能、上杂岗位技能、煲仔岗位技能、熟食岗位技能、粤菜的创新与发展。

十堂作文课

十堂作文课

作者:
唐晓云
         
¥7.90

唐晓云创作的《十堂作文课》按照十堂作文课的结构,从观察、选材、审题、修改,到创造性作文、应用文写作等多个方面进行讲述。

必用的好词好句

必用的好词好句

作者:
冯志远
         
¥4.17

语文是一门博大精深的学科,是人们相互交流思想的汉语言工具。它既是语言文字规范,又是文化艺术,同时也是用来积累和开拓精神财富的一门学问。《必用的好词好句》是中“小学生语文爱好培养”这套丛书中的一本,包括了“肖像描写”、“心理描写”、“行动描写”等关于这些描写方面的词语和语句。

小错误,大洋相——避免中国学生最易犯的英语错误

小错误,大洋相——避免中国学生最易犯的英语错误

作者:
【美】杰森·M·斯温
         
¥2.99

作者在中国已经从教四年了。听中国中国学生讲英语时,他发现了很多大多数中国学生都会犯的错误,于是他把这些记录下来,把它们整理成了这本小小的参考手册,还举了其它的例子,并提出参考建议。如果你还在为自己的英文不够好而郁闷,或者你仍然拿不准自己说出来的英文是不是正确,这本小小的手册可能在你建立地道英语大厦时为你添砖加瓦。

路由与交换

路由与交换

作者:
沈海娟
         
¥3.99

本教材内容针对性强,主要针对园区网络组建与维护的工作任务,内容取舍上完全以该任务为中心进行取舍,侧重于OSI参考模型的底三层,学生面对的是完整的通信系统,包括接入、传输、交换;在教材内容编排上,依照组建园区网络工作步骤来组织内容,并实现能力的递进,符合认知规律。学习本教材的内容将为进一步学习园区网互联技术,从而备考CCNA(思科认证网络工程师)或H3CNE(H3C认证网络工程师)奠定良好基础。

小学生思维导图作文课

小学生思维导图作文课

作者:
王明欢,孙易新
         
¥29.90

辅导孩子,尤其是小学生写作,是最痛苦的一件事。数学总有个对错吧?英语单词怎么着也就背过了吧?可是写作,写什么、怎么写根本找不到正确答案,家长也很无力——因为这是一项几乎需要孩子百分之百独立完成的学习任务。既然这样,孩子该怎么学?家长该怎么教?本书给出的答案是:让孩子遇见灵感。这正是一本以新课标为基础,让孩子遇见灵感的思维导图作文课的书。思维导图可以帮助小学生激发创作灵感、整理写作思路,解决小学生作文没素材、构思慢、内容空洞、千篇一律等问题。王明欢老师总结5个日常生活灵感训练,针对不同写作体裁设计13个写作思维导图法灵感训练,精选44篇写作实战范例。提供给因写作发愁的小学生及家长们完整高效的写作解决方案,让小学生可以轻松写作,快乐学习!

英国语文(英文原版)(第2册)

英国语文(英文原版)(第2册)

作者:
【英】托马斯-尼尔森公司
         
¥5.00

The Royal Readers were edited and published by the famous British publisher and used in schools until well into the 20th century. They are edited as six books in the Royal School Series. Students progressed from the very easy lessons to classic readers.

科技论文的规范表达——写作与编辑(第2版)

科技论文的规范表达——写作与编辑(第2版)

作者:
李兴昌
         
¥27.00

本书以最新的国家标准为依据,融汇了编著者编著者的写作与编辑经验,全面、具体而简明地阐述了科技论文规范表达的内容和要求,主要包括科技论文的撰写格式,量、单位、数字、外文字母的正确使用,数学式和化学式的规范编排,插图和表格的规范设计,科技语言的规范运用,以及作者与编者关系的正确处理等。

高级文秘岗位培训一本通

高级文秘岗位培训一本通

作者:
李毅心
         
¥3.20

本书内容全面,条理分明,对高级文秘工作进行了系统、精细的解读。内容涉及印信管理、会务管理、文书写作、信访接待、档案管理、协调参谋、督查保密、安全救护、文秘礼仪等内容。通过本书的阅读,能够让你快速掌握文秘工作的各种技能,在最短的时间内拔高能力,成为处事灵活、迅速、周到、严谨的办公室全面手,领导不可或缺的高素质文秘。

5步速成预拌粉烘焙攻略

5步速成预拌粉烘焙攻略

作者:
黎国雄
         
¥19.99

DIY手工饼干、美味蛋糕、松软面包、百变甜点,零基础,零失败,懒人速成烘焙攻略。烘焙教父黎国雄35年经验打造。

教你学作文描写(上)

教你学作文描写(上)

作者:
冯志远 
         
¥2.80

本词典分为肖像描写、语言描写、行动描写等十二个部分,分类具体细致,难以遵循统一归类标准,为了避免出现重叠、交叉、兼类等现象,各方面内容有所侧重。

学术英语交流:写作与演讲

学术英语交流:写作与演讲

作者:
张荔
         
¥14.99

本教材为上海交通大学同时通识核心课程《学术英语交际》的配套教材。内容体现学术活动的整个过程,包括如何选题、如何检索资源、如何确立论文大纲、如何撰写主题句、摘要、引论、文献综述、研究方法、研究结果、讨论、结论以及如何列出参考文献、如何避免学术抄袭等学术写作过程的各部分要素。同时,本书还包括如何修改论文、如何将论文转化为演讲内容、如何有效演讲等一系列过程。该书适合文、理、工科的本科生和研究生各个年级和各个专业学生。该教材尤其适用于于希望出国深造、发表科研论文和撰写毕业论文的学生。

英国学生文学读本(英文原版)(第1册)

英国学生文学读本(英文原版)(第1册)

作者:
【英】托马斯-尼尔森公司
         
¥4.00

可以伴随学生从小学直至高中或大学阶段。同时也适合成人英语学习者提高英语阅读水平使用,让众多国内读者在了解西方文学的同时,也感受英语语言的魅力。

英国语文(英文原版)(第3册)

英国语文(英文原版)(第3册)

作者:
【英】托马斯-尼尔森公司
         
¥6.00

The Royal Readers were edited and published by the famous British publisher and used in schools until well into the 20th century. They are edited as six books in the Royal School Series. Students progressed from the very easy lessons to classic readers.

BASIC READERS:美国学校现代英语阅读教材(BOOK ONE)(彩色英文原版)

BASIC READERS:美国学校现代英语阅读教材(BOOK ONE)(彩色英文原版)

作者:
【美】威廉·S·格雷,【美】威廉·H·爱尔森
         
¥5.00

对中国孩子来讲,这是一套循序渐进地进行英语阅读训练的优秀读本。适合从学前阶段开始,向小学和中学阶段扩展训练。

神机妙算

神机妙算

作者:
李宏
         
¥3.20

人人都羡慕诸葛亮的神机妙算。《三国演义》中的诸葛亮的形象有些妖魔化了,现实中能有那样的神机妙算的人实在是少之又少。但是神机妙算对于我们来讲也并不是遥远的传说。我们可以在生活中用心观察,用心思考,来获得一定的观察力和判断力。

中学生必读的精彩作文(下)

中学生必读的精彩作文(下)

作者:
杨发兴 
         
¥2.99

对于培养写作能力与思维能力有非常好的效果。本书精选了部分中学生的作文,以阅读来提高中学生的作文水平,加强文字表达能力,对于提高中学作文写作有很好的帮助。

必听的语文之谜

必听的语文之谜

作者:
冯志远 主编
         
¥4.17

语文是一门博大精深的学科,是人们相互交流思想的汉语言工具。它既是语言文字规范,又是文化艺术,同时也是用来积累和开拓精神财富的一门学问。《必听的语文之谜》是中“小学生语文爱好培养”这套丛书中的一本,介绍了“中国文字从何起源的”、“汉字究竟有多少”、“经石峪大字是谁所为”等。

教你学作文描写(下)

教你学作文描写(下)

作者:
冯志远 
         
¥2.80

本词典分为肖像描写、语言描写、行动描写等十二个部分,分类具体细致,难以遵循统一归类标准,为了避免出现重叠、交叉、兼类等现象,各方面内容有所侧重。

企业公共关系案例解析

企业公共关系案例解析

作者:
樊帅
         
¥35.88

《企业公共关系案例解析》将企业公共关系知识体系分为5个板块,分别是公共关系概述、公共关系构成要素、公共关系活动、公共关系危机管理及公共关系前沿。每个板块根据重要及核心知识点进行多案例的展示。其中,每个知识点有一个主案例和两个辅案例,同时增加延伸阅读,最后提出案例思考问题。每一节最后都有推荐阅读部分,帮助读者课后阅读和了解很多相关参考资料。

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