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胆固醇,其实跟你想的不一样!

胆固醇,其实跟你想的不一样! 【美】吉米·摩尔,【美】埃里克·韦斯特曼,周云兰  著

本书提供了更全面、更前沿、更专业的胆固醇信息。人们误以为解决“高胆固醇”的方法是减少饱和脂肪的摄入,多吃一些“健康”的全谷类食品和植物油,甚至可能服用像他汀类药物这样的处方药来将其降低至“理想”水平。本书不仅能告诉读者的胆固醇测试(包括低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和其他重要的胆固醇指标)的真正含义,还能给读者提供营养指导,帮助读者达到最佳健康状态。 [展开] [收起]

作者简介

吉米·摩尔 ( Jimmy Moore ),低碳水饮食专家及传播者。凭借生酮饮食,摩尔成功减掉了惊人的180磅,并摆脱了治疗高血脂、高血压以及呼吸问题的处方药,因此被众多媒体广泛报道。他创立并运作着每月访问量接近20万人的低碳水饮食博客 Livin’ La Vida Low-Carb以及超人气的iTunes低碳水饮食播客The Livin’La Vida Low-Carb Show。他与韦斯特曼博士共同撰写了畅销书《生酮饮食:低碳水、高脂肪饮食完全指南》和《胆固醇,其实跟你想的不一样!》。吉米采访过900多位健康专家,一生致力于帮助人们获取科学的信息,让他们可以对健康做出正确选择。;埃里克·韦斯特曼 ( Eric... [展开]

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