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肝病害怕我们这样吃

肝病害怕我们这样吃 李卉,王伟岸  著

本书从肝病患者最关心的日常饮食出发,全面介绍生活中需要注意的饮食问题、食材搭配宜忌,详细介绍常见的68种养肝食材、225道食疗处方,概括说明每种食材的营养组成、饮食功效、搭配宜忌等。针对不同肝病,从预防方法、食疗原则、饮食禁忌等方面作了专业解读,并推荐给读者每日食谱和辅助调理的养护疗法,希望可以带给肝病患者及家属最科学健康的饮食指导。 [展开] [收起]

作者简介

李卉,武警总医院营养科主任,武警部队营养专业委员会委员,中国老年保健协会专家委员会委员,享受军队优秀人才岗位津贴营养专家,主要研究方向为临床营养及老年疾病防治。尤其对高血压、糖尿病、代谢综合征、肾功能不全、呼吸衰竭、老年重症感染等疾病的治疗有丰富的临床经验。在《中国食品安全报》、《健康报》、《北京晚报》、《养生大世界》、《家庭用药》等多家权威报纸、杂志发表多篇论文,并多次作为北京交通广播(FM103.9)、山西卫视等电台、电视台养生类节目担当嘉宾,为公众普及正确的营养知识。撰写《健康体检指南》、《家庭防病》等专著。;王伟岸,武警总医院消化内科副主任医师,从事内科临床和研究工作20余年,在肠胃病以及消化专科疑难疾病... [展开]

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