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分类: 烹调美食
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鸡尾酒原来是这么回事儿

鸡尾酒原来是这么回事儿【法】米凯勒·吉多,【法】亚尼斯·瓦卢西克斯,林琬淳  著

《鸡尾酒原来是这么回事儿》为你解答关于一杯鸡尾酒的所有秘密!从基酒种类、调酒原材料到必需器具,经典鸡尾酒配方到调酒技巧,从如何策划鸡尾酒派对,到怎样读懂酒吧清单;另收录80种经典+现代酒谱,详解每一种的历史渊源和典型风格,包括金汤力、马天尼、血腥玛丽、莫吉托、玛格丽特、绿巨人等鸡尾酒。
全书拥有200余幅幅法式精美手绘,生动直观,具有视觉冲击力,让你轻松愉悦地吸收鸡尾酒知识,阅读本书像看电影一样成为一种视觉享受。 [展开] [收起]

作者简介

米凯勒·吉多(Mickael Guido),来自酒乡勃艮第的自由记者,经常流连忘返于伯恩丘和夜圣乔治的酒吧酒窖。2012年时建立了ForGeorge.fr网站,和所有酒迷分享他的好酒新发现。;亚尼斯·瓦卢西克斯(Yannis Varoutsikos),法国新生代插画家、平面设计师,画风自由多元,深受年轻人喜爱。;林琬淳,台湾台中人,毕业于“中央大学”法文系,现居法国普罗旺斯。咖啡成瘾、嗜酒如命。译作有《全世界最好吃的书:喂养你的美食灵魂》(合译作品)、《我的咖啡生活提案》等。

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