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沈爱民，长期在科技领域工作，曾经多年在《中国葡萄酒》杂志撰写葡萄酒文化专栏，笔名欧陆。2011年，出版《灯暗酒红》，获得世界美食图书大奖赛（2012 Gourmand World Cookbook Awards）很好饮品类文学图书奖。
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